Đố vui về các loại bánh đặc sản ở Việt Nam

Đố vui về các loại bánh đặc sản ở Việt Nam
Thử tài của bạn về các loại bánh dân dã ở các vùng miền khác nhau tại Việt Nam.
Dac san banh Viet Nam anh 1

1. Món ăn trong hình có sự kết hợp của thành phần nào?

  • Bánh bột khoai môn, trứng bắc thảo
  • Bánh đúc, trứng vịt dữa
  • Bánh bèo, trứng cút

Bánh bột khoai môn trứng bắc thảo là món ăn phá cách từ bánh bột của người Hoa. Bột gạo trộn với bột khoai môn nên bánh có độ dẻo, mịn, bùi bùi và thơm. Trứng bắc thảo được kết hợp làm tăng chất dinh dưỡng, tạo sự lạ miệng với thực khách. Tín đồ xê dịch có thể thưởng thức món ngon này tại TP.HCM. Ảnh: Foodcollectionsmy.

Dac san banh Viet Nam anh 2

2. Kiểu bánh bèo nào đặc trưng ở Nha Trang?

  • Bánh bèo nhân thịt băm
  • Bánh bèo sốt tôm thịt
  • Bánh bèo ngọt

Bánh bèo là món ăn vặt bạn không nên bỏ lỡ khi tới Nha Trang. Phiên bản bánh bèo ngọt được ăn kèm nước cốt dừa béo ngậy. Đĩa bánh dẻo mịn càng kích thích vị giác nhờ phần mè thơm lừng phủ bề mặt. Ảnh: Citastyfood.

Dac san banh Viet Nam anh 3

3. Huế có đặc sản bánh ướt ăn kèm gì?

  • Vịt quay
  • Thịt nướng
  • Lòng heo

Vùng Kim Long ở Huế nổi tiếng với các quán bánh ướt cuốn thịt nướng. Món ăn thường được thưởng thức cùng nước lèo đậu phộng béo bùi. Rau thơm, đồ chua cũng được kết hợp trong thành phần giúp thực khách chống ngấy. Ảnh: Ryanfoodaholic.

Dac san banh Viet Nam anh 4

4. Món bánh nào xuất hiện trong hình?

  • Bánh ram ít
  • Bánh cống
  • Bánh tằm bì

Ram ít là kiểu bánh đặc trưng cho ẩm thực cung đình Huế. Món ăn được lòng thực khách bởi vị dẻo thơm của bột nếp hòa quyện cái giòn tan của bánh ram. Bánh ít tròn tròn, trắng đục, có nhân tôm, thịt... Bánh ram được chiên ngập dầu, có màu vàng sẫm đẹp mắt. Ảnh: Kaiwaii.food.

Dac san banh Viet Nam anh 5

5. Món bánh trong hình được tạo màu từ nguyên liệu nào?

  • Lá dứa
  • Cốm
  • Quả bơ

Bánh ống lá dứa là thức quà đặc trưng của người miền Tây. Món ăn làm từ bột lá dứa, bột gạo, bột nếp, bột khoai. Ngoài ra, cốt dừa, đường cát trắng, đậu phộng, mè rang và dừa khô cũng được kết hợp. Người ta hấp chín bánh trong những chiếc khuôn hình trụ dài độc đáo. Bánh có hương thơm của lá dứa, vị béo của dừa làm thực khách mê mẩn. Ảnh: Popolulu.vietnam.

Dac san banh Viet Nam anh 6

6. Người Bình Định thường ăn bánh hỏi cùng món nào?

  • Cháo sườn sụn
  • Cháo lòng
  • Cháo lá dứa

Bánh hỏi đi đôi cháo lòng là món khoái khẩu của người dân đất võ. Cháo lòng nấu hơi loãng với huyết heo ninh nhừ, thịt nạc băm nhuyễn, thêm chút gia vị cho vừa ăn. Bánh hỏi ăn kèm bánh tráng mỏng, rau thơm, nước mắm ớt và lòng heo luộc. Ảnh: Ryanfoodaholic.

Dac san banh Viet Nam anh 7

7. Bánh cuốn trứng là món nổi tiếng của địa phương nào?

  • Hải Phòng
  • Lạng Sơn
  • Quảng Ngãi

Bánh cuốn xứ Lạng sau khi tráng được thêm một quả trứng rồi đậy vung cho trứng chín hơi. Bên trên bánh nổi bật với thịt băm và hành khô. Nước chấm được ninh từ xương ống trộn thịt băm, rau mùi tạo sự lạ miệng. Ảnh: Ryanfoodaholic.

Bánh hẹ nổi tiếng bậc nhất quận 6 Quán ăn nhỏ trên đường Lê Quang Sung (quận 6, TP.HCM) luôn tấp nập khách ra vào để tìm mua chiếc bánh hẹ vuông, tròn, giá bình dân.

Mì trộn và loạt món từ xoài hấp dẫn thực khách

Xoài kết hợp cùng xôi, hủ tiếu, gỏi... tạo thành các phiên bản ẩm thực lạ miệng. Dưới đây là những món hút khách với vị chua chua, ngọt ngọt kích thích vị giác.

Crepe Hong Kong và loạt bánh lạ vị ở TP.HCM

Nhiều kiểu bánh xuất xứ từ Pháp, Ấn Độ, Trung Quốc gây ấn tượng với tín đồ ẩm thực. Bên cạnh vẻ ngoài bắt mắt, các món ăn sau còn chinh phục thực khách nhờ hương vị thơm ngon.

Nguồn tin: zingnews.vn