Chiều 20-1 (26 tháng Chạp), Khu du lịch Champa Island Nha Trang chương trình: “Nấu bánh Tét – Trở về Tết xưa” tại Làng nghề truyền thống Cham Oasis. Hơn 100 du khách và người dân, khách mời đã đến tham gia chương trình, trong đó có những du khách đến từ Nga, Đức, Ấn Độ, Trung Quốc… cũng đến tham gia ngày hội bánh tét để khám phá thêm nền văn hóa Việt.
Ban tổ chức đã chuẩn bị 90kg gạo nếp cùng thịt heo, đậu xanh để phục vụ cho việc gói bánh. Sau nghi lễ múa lân, mỗi du khách được nhận phần nguyên liệu đủ để gói một chiếc bánh tét gồm nếp đã gút sạch, đậu xanh, thịt ba chỉ… Những người chưa biết gói sẽ được đầu bếp hướng dẫn và hỗ trợ. Các du khách rất hào hứng với trải nghiệm gói bánh Tét, khám phá văn hóa Việt. Chiếc bánh tét gói xong đính kèm tên của người gói bánh, sẽ được đem đi nấu và du khách được nhận lại chiếc bánh của mình vào sáng 21-1.
“Nấu bánh Tét – Trở về Tết xưa” đã trở thành một điểm nhấn văn hóa ở Champa Island nói riêng và Nha Trang nói chung trong những ngày đón Tết cổ truyền dân tộc. Năm nay, ngoài việc tổ chức gói bánh tét, Champa Island còn tổ chức các trò chơi dân gian như đi cà kheo, bịt mắt đập niêu và trưng bày đồ thủ công mỹ nghệ truyền thống.
Dưới đây là những hình ảnh do phóng viên Khánh Hòa Online ghi nhận từ chương trình
|
Nhân viên Champa Island đang xếp lá để chuẩn bị phát cho du khách gói bánh tét |
 mang lá về khu tập kết nguyên liệu |
|
Cân lượng nếp thật chuẩn để cho bánh có cùng kích cỡ |
|
Khách nhận nguyên liệu và lá chuối từ tay nhân viên Champa Island để chuẩn bị gói bánh |
|
Bàn gói bánh được xếp theo dãy dài tạo khung cảnh rất đẹp mắt |
|
Nhân viên Champa Island hướng dẫn khách du lịch cách gói bánh tét |
|
Vợ chồng ông Lê Xuân Thân - Trưởng đoàn Đại biểu Quốc hội tỉnh, Phó Chủ tịch HĐND tỉnh Khánh Hòa cũng đến tham gia chương trình |
|
Các em thiếu nhi cũng háo hức với việc gói bánh tét truyền thống |
|
Một em nhỏ ôm chặt chiếc bánh của riêng mình |
|
Nữ du khách đến từ Nga thích thú khi được trải nghiệm gói bánh tét - một nét văn hóa truyền thống của Việt Nam |
|
Hai cha con cùng gói chiếc bánh cổ truyền |
|
Du khách đến nhờ nhân viên Champa Island ghi mã số bánh trươc khi đem đi nấu |
|
Du khách nước ngoài tỏ vẻ thích thú khi tự tay bỏ bánh vào nồi nấu đặt cạnh bờ sông Cái Nha Trang |
XUÂN THÀNH
