Ngày Tết nhiều việc bận rộn, bạn có thể làm nhanh các món ăn đơn giản, để chống ngán cho những ngày Tết đầy ắp thịt cá. Nguyên liệu: - Thịt ba rọi: 400 gr - Mắm ruốc hũ nhỏ: 120 gr - Sả, ớt. Báo Khánh Hòa điện tử, Cơ quan của Đảng Bộ, chính quyền và nhân dân tỉnh Khánh Hòa
Ngày Tết nhiều việc bận rộn, bạn có thể làm nhanh các món ăn đơn giản, để chống ngán cho những ngày Tết đầy ắp thịt cá.
Nguyên liệu:
 |
- Thịt ba rọi: 400 gr
- Mắm ruốc hũ nhỏ: 120 gr
- Sả, ớt.
Cách làm:
- Thịt ba rọi rửa sạch với muối, cắt khúc vừa.
- Sả băm nhỏ.
- Cho ít dầu vào nồi, cho sả tỏi băm vào phi thơm.
- Cho thịt vào xào săn, cho mắm ruốc vào, thêm ít nước. Nêm gia vị, đường, bột ngọt.
- Kho đến khi thịt chín và nước còn sệt là được. Cho thêm ớt vào cho thơm.
P.V (ST)
Tags: Viet Nam,
giao duc,
Báo Khánh Hòa điện tử,
bao Khanh Hoa,
bao Khanh Hoa dien tu,
the gioi,
xa hoi,
van hoa,
kinh te,
khoa hoc,
cong nghe,
vien thong,
the thao,
bong da,
giai tri,
phap luat,
suc khoe,
xe may,
nha dat,
o to,
tong hop tin tuc,
bao moi,
dien dan,
ban doc,
truc tuyen,
vckm,
cms,
vsolutions
